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フランス産 冷凍 ブリドール シリアル パン 450g×30個 約650円/1個

商品名 : フランス産 冷凍 ブリドール シリアル パン 450g×30個 約650円/1個

商品コード : a341030735

価格 : 21,060円(税込)

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フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています
ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーです
その本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています
ヒマワリの種、ゴマ、オートミール、亜麻の種子を加え、ライ麦粉入りの生地で作ったシリアルパン
カットしてカナッペ、サンドイッチ、トースト、フィンガーフードとして幅広くご利用いただけます
1コあたり 450g
原産国 フランス 内容量 30個 原材料名 小麦粉、サワー種、ひまわりの種、オーツ麦フレーク、ごま、亜麻仁、食塩、ライ麦粉、大麦麦芽粉末、パン酵母、小麦グルテン、小麦麦芽粉末 注意事項 【期限】製造後365日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下) 温度帯 冷凍
== 焼成について ==  【解凍時間(室温解凍)】 20〜40分  【焼成時間・温度】   コンベクション・200〜210℃ 18〜20分  平窯・220〜230℃ 18〜20分  【天板1枚あたり個数】  400×600mm・4個 530×325mm・3個
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