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ペルシュロン バルサミコビネガー 500ml

商品名 : ペルシュロン バルサミコビネガー 500ml

商品コード : a825000

価格 : 2,376円(税込)

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内容量:500ml、ガラスボトル・酸度6度
イタリア・モデナ産の樽熟15年と25年のバルサミコをミックス。
暗褐色で芳醇な花の香り、酸味の中に旨みと甘みを持ち、“公爵の酢”と呼ばれる気品高いビネガーです。
肉料理・魚料理の仕上げとして。

ペルシュロン
フランス・ベルシー近郊で1927年創業。
以来、原料の厳選から最終的な精製段階まで、職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。
ペルシュロンのプレステージビネガーはフランス大統領官邸をはじめ、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。
1989年には国際食品品質セレクションで最優秀賞の栄誉に輝きました。
1999年よりシャンパーニュの老舗ビネガーメーカー、シャルボノー・ブラバン社グループのメンバーです。

商品は予告無く終了する場合がございます。

15年と25年をミックス!