輸入食材マルシェ

千島湖の温暖な気候と、類稀な清水の組み合わせ、そして中国水産科学アカデミーの製造ノウハウと、キャヴィアリ社の専門的知識に基づいた高度なマーケテング技術によって、クオリティーが高く、安定していて価格も魅力的なキャヴィア"クリスタル”（シュレンキ）が誕生しました。

　 　 アシペンス・シュレンキというチョウザメのキャヴィア。
アムール川のキャヴィアやカルーガ・キャヴィアに近い品種。中粒で、色は薄いグレー。
臭みやクセもなく上品な味です。

産地：中国浙江省杭州

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