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グリオッティーヌ・キルシュ(種抜き)1.5Lグリオットのキルシュ(酒)漬け

商品名 : グリオッティーヌ・キルシュ(種抜き)1.5Lグリオットのキルシュ(酒)漬け

商品コード : f83082

価格 : 7,452円(税込)

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GRIOTTINES AU KIRSCH DENOYAUTEES 1.5L PET
  グリオッティーヌ オ・キルシュ 種抜き
  内容総量:1725g
固形量:約950g
ペットボトル入り
賞味期限:製造後2年

フランスのお菓子作りには欠かせないグリオット!!!
様々なケーキ・デザートにお使い下さい!!
チェリーのキルシュ漬け

商品は予告無く終了する場合がございます。

オーギュスト・プルーが、キルシュの町フージュロルに醸造所を開いたのは1864年のことでした。
20世紀初め、この醸造所のキルシュ(さくらんぼのブランデー)は有毒な成分が入っていないことで大変な評判を呼び、パリの一流店はこぞって買い求めました。
オーギュスト・プルーは数々の展覧会で成功を収めましたが、あの1900年のパリ博覧会もそのひとつです。
息子のアンドレがオーギュストの後を継いだ跡、1948年クロード・プルーが会社を受け継ぎ1955年、パリの菓子・チョコレート・アイスクリームの職人たちに向けて「グリオッティーヌ」を発表したのです。
野生のグリオット種チェリーを生のままの状態で自家製のキルシュのシロップに漬けて作られる「グリオッティーヌ」・・・幾度となくこれを真似た商品が作られましたが、消して本物に並ぶものはできませんでした。
そして、今日、プルー社特製「グリオッティーヌ」は世界に知られるようになったのです。

グリオッティーヌ