相模湾で捕れたボラからつくった最高級カラスミです。
今回は訳ありの格安大特価！！！
ほんの少し破れてしまっていたり、血合が残ってしまったり、大きさが左右ばらばらだったり・・・
沼津の海辺で作られた唐墨は日本酒やビールに最高です。
御節に入れてもお酒が進んじゃいそうですね〜〜〜

＊大根やカブの薄切りと
＊レモンを絞って
＊細かく摩り下ろしてパスタやリゾットに！
＊軽く炙ってそのまま

本当に色々な料理に手軽に使えます。
残ったら冷凍して保存してくださいね。
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