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高級フランス産 からすみ粉 カラスミ 50g
商品名 : 高級フランス産 からすみ粉 カラスミ 50g
商品コード : f636602
価格 : 2,122円(税込)
21pt
数量 :
パスタに、リゾットに、サラダにかけても。カラスミと辛み大根そば
フランス語のブタルグ(イタリア語でボッタルガ)とはボラの卵巣の塩漬けや乾物のことで、2000年以上も前から食されていました。 地中海沿岸諸国の人々は薄く切ってそのまま食べたり、レモン汁や少量のオリーブオイルをかけたりして楽しみます。 粉末状のものはそのままパスタに振りかけてお使いいただけます。
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