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最高級 冷凍バトーカナール(鴨胸肉) 7785円/kg 量り売り商品

最高級 冷凍バトーカナール(鴨胸肉) 7785円/kg 量り売り商品

商品名 : 最高級 冷凍バトーカナール(鴨胸肉) 7785円/kg 量り売り商品

商品コード : f653385

価格 : 8,408円(税込)

数量 :


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内容量:700g〜1Kg
こちらの商品は量り売り商品です。
発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。
上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)
この商品は7785円/1Kgです。1個約7000円です

入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
冷凍保存
骨付きシャラン(フランス産)産
シャラン鴨の特徴はエトフェという屠殺方法です。エトフェ(窒息)させることにより、鴨の体内に血がうっ血して、その結果、血が肉全体にまわります。うっ血のため、肉に鴨特有の鉄分を含んだ風味が強くなり、肉も柔らかくなります。また、伝統を守った穀物の餌(とうもろこし、小麦、マラカス麦、大豆など)を与えられ、恵まれた湿地帯で、放し飼いされます。

ロースト、網焼き、ソテーなどに
*冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。