輸入食材マルシェ

料理やお菓子にはもちろん、そのまま解凍してオンザロックや水割りなどのフレッシュジュースとしてもどうぞ。
内容量：1ｋｇ

そのまま１００％ジュース、デザートとしてフルーツのムースやスフレ、シャーベットはもとよりケーキのソースとしても幅広くお使いになれます。
朝食のヨーグルトなどに混ぜても美味しいです。

バナナの中の糖質は、ブドウ糖・果糖・ショ糖・でんぷんなど多様なため、エネルギーが長時間持続する。
朝食を抜きがちな人は、バナナを食べてエネルギーを補給すれば、脳が活性化され仕事や勉強に集中することができる。

バナナには、ビタミンＢ１やＢ２、ナイアシンなどのビタミンＢ群が豊富に含まれている。
ビタミンＢ群は補酵素として代謝に関与するビタミンで、糖質やたんぱく質が体内で代謝され、エネルギーになるときに重要な役割を果たす。
不足すると肌荒れや口内炎、口唇炎、皮膚炎などが起こるとされている。

【冷凍ピューレでムース】

≪材料≫

加糖フルーツピューレ２００g（無糖だと甘みが足りなくなります。調節してください）
レモン果汁１５ml
板ゼラチン６g
グラニュー糖６０g
卵白４個分
生クリーム１５０cc

≪作り方≫
ピューレの一部を鍋に入れて沸かし、あらかじめ水でふやかした板ゼラチンを加えよく混ぜる。
残りのピューレとあわせ、レモン果汁を加える。
グラニュー糖と卵白でメレンゲを作る。
生クリームは6分立てにしておく。
ピューレに卵白をゴムベラなどでさっくり混ぜ、生クリームを加え同じようにさっくり混ぜる。
器に移し冷やし固める。

入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
＊冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。