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飴細工、チョコレート用 シリコンシート コキーユ サンジャック(ホタテ貝)  業務用 フランスPCB社

商品名 : 飴細工、チョコレート用 シリコンシート コキーユ サンジャック(ホタテ貝)  業務用 フランスPCB社

商品コード : f76886

価格 : 24,200円(税込)

数量 :


M.O.F.のステファン・トレアンがプロデュースしました。
よく馴染み、自由自在に角度を付けられるシリコンシートです。
イソマルト(飴細工用砂糖)、シュガーペースト、プラチョコ(細工用チョコレート)、 パステヤージュ、チョコレート、マジパン、ローマジパンなどを使ったアイデアで、 創造性に溢れた様々なテクスチャー表現をお楽しみいただけます。
シートサイズ:210x280mm

耐熱温度148℃
在庫の無い場合はフランスから2〜3週間ほどで入荷いたします。

商品は予告無く終了する場合がございます。

飴細工、チョコレート用シリコンシートコキーユサンジャック(ホタテ貝)
飴細工、チョコレート用シリコンシート