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高級 板前ポン酢 200ml 手造り 板前造り 手作り
商品名 : 高級 板前ポン酢 200ml 手造り 板前造り 手作り
商品コード : re854085
価格 : 1,296円(税込)
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1.飲んでもむせないくらいまろやか 2.お鍋をしたときに、ポン酢が薄まってもおいしく最後まで楽しめる 3.食材の持ち味を引き立たせる (豆腐などデリケートな味の食材にも)
ゆずと酢橘は贅沢にも、香り付けするためだけに使っています。 だしは板前が培った長年の経験から、北海道の利尻昆布、厳選した血合い抜きのかつお節とまぐろ節を使用。 雑味のない、上品な味は、妥協のない素材選びから生まれました。
もちろん無添加、保存料を一切使用していません。 だから冷蔵保存していただきたいのです。風味の変わらないうちに使用してください。
●鍋物…しゃぶしゃぶ、水炊き、湯豆腐など ※しょっぱくないのに、何度も継ぎ足さなくても味が薄まらない!と評判です ●お刺身の醤油代わりに…鰹、牡蠣、白身魚など ●ドレッシングとして ・オリーブオイルを少し混ぜると洋風に ・ごま油を混ぜると中華風に ・刻んだしそとゴマを入れると青しそドレッシング ●ご家庭の定番メニューに ・ハンバーグ、餃子、から揚げなど ちょっと一工夫でさっぱりヘルシー
名 称:ポン酢調味料 原材料名:天然橙果汁、醤油、酢、味醂、酒、砂糖、鰹節、鮪節、昆布、柚子、酢橘、トレハロース 内 容 量 :200ml 保存方法:要冷蔵
手造りのため発送にお時間がかかる場合もございます。
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