輸入食材マルシェはヨーロッパを中心に世界中から美味しいものを販売しております。
業務用、ご家庭用、パーティー、料理教室、バーベキューにまで幅広くお使いください。
 

フランス産 冷凍パン ブリドール ミニ クランベリー ツイスト 30g×100個 100円/1個

商品名 : フランス産 冷凍パン ブリドール ミニ クランベリー ツイスト 30g×100個 100円/1個

商品コード : a341032156

価格 : 10,800円(税込)

数量 :


ショッピングカートに入れる

他の商品との同梱不可
フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています
ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーです
その本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています
色鮮やかでほどよい酸味のクランベリーをカスタードクリームとともにツイスト状に巻きあげたデニッシュ
1コあたり 30g
原産国 フランス 内容量 100個 原材料名 小麦粉、クランベリーフィリング(砂糖、クランベリー、植物油)、バター、カスタードクリームミックス(砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、植物油、グルコースシロップ、食塩)、転化糖シロップ、パン酵母、卵、食塩、小麦グルテン、液卵、増粘剤(加工デンプン)、乳酸Ca、ピロリン酸Na、酵素、乳化剤、リン酸Na、着色料(β-カロテン)、香料、ビタミンC 注意事項 【期限】製造後270日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下) 温度帯 冷凍
== 焼成について ==  【解凍時間(室温解凍)】 20〜30分  【焼成時間・温度】   コンベクション・165〜175℃ 約14分  平窯・185〜195℃ 約14分  【天板1枚あたり個数】  400×600mm・15個 530×325mm・9個
在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。