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フランス産 冷凍パン ブリドール シナモンロール 30g×260個 約65.3円/1個

商品名 : フランス産 冷凍パン ブリドール シナモンロール 30g×260個 約65.3円/1個

商品コード : a341032425

価格 : 18,360円(税込)

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フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています
ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーです
その本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています
シナモンの香りが豊かなシナモンロール
口の中でとろけるようなクリーミーなフィリングとソフトな食感のパンが絶妙な組み合わせ
1コあたり 35g
原産国 フランス 内容量 260個 原材料名 小麦粉、バター、カスタードクリームミックス(砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、植物油、グルコースシロップ、食塩)、シナモン加工品(砂糖、転化糖シロップ、シナモン)、転化糖シロップ、パン酵母、卵、食塩、小麦グルテン、液卵、増粘剤(加工デンプン)、乳酸Ca、ピロリン酸Na、乳化剤、リン酸Ca、リン酸Na、酵素、着色料(β-カロテン)、香料、ビタミンC 注意事項 【期限】製造後270日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下) 温度帯 冷凍
== 焼成について ==  【解凍時間(室温解凍)】 20〜30分  【焼成時間・温度】   コンベクション・165℃ 12〜13分  平窯・185℃ 12〜13分  【天板1枚あたり個数】  400×600mm・15個 530×325mm・9個
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