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ポン・レヴェック(ポン・レベック) AOPチーズ 約360g フランス産 ウォッシュ

商品名 : ポン・レヴェック(ポン・レベック) AOPチーズ 約360g フランス産 ウォッシュ

商品コード : a752468

価格 : 3,456円(税込)

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産地:ノルマンディー地方
乳:牛 生または殺菌の全乳
乳脂肪分:45%
重量:約360g
等級:AOC
アルカン社

12世紀初頭には“アンジュロ”の名で作られていた、フランス最古のチーズのひとつ。
塩水で洗われ、中は黄色くやわらかい。外皮は麦わらの跡があり黄金色。
独特のやや強い香りがします。

チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。