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ロックフォール(パピヨン)AOP1/8カット 約300g ブルーチーズ フランス産

商品名 : ロックフォール(パピヨン)AOP1/8カット 約300g ブルーチーズ フランス産

商品コード : a752469

価格 : 4,968円(税込)

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産地:ルエルグ地方
乳:羊 生の全乳
乳脂肪分:52%
重量:約330g
等級:AOC
アルカン社

あまりに有名な世界三大ブルーのひとつ。
羊の乳から作られバターのように白く、美しく青いカビがまんべんなく散っています。
なめらかでクリーミーな味わいは、熟成が進むとシャープになります。
ブルーチーズ
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