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ゴルゴンゾーラ・ピカンテ(イタリア産チーズ) DOP 約500g 8250円/kg 量り売り商品 約4100円

商品名 : ゴルゴンゾーラ・ピカンテ(イタリア産チーズ) DOP 約500g 8250円/kg 量り売り商品 約4100円

商品コード : a781813

価格 : 8,910円(税込)

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産地:ピエモンテ州
乳:牛 殺菌の全乳
乳脂肪分:48%
約500g
DOP

長い歴史を持つ世界的にも有名なブルーチーズです。
熟成は最低3ヶ月間行われ、それによってもたらされる青緑色の美しいカビ、独特の強烈でシャープな風味があり、酸味のない濃厚な甘さにもよく合います。

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