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希少! カステルマーニョ(イタリア産) 約500g 12750円/kg セミハード・チーズ 量り売り商品 約6300円〜

商品名 : 希少! カステルマーニョ(イタリア産) 約500g 12750円/kg セミハード・チーズ 量り売り商品 約6300円〜

商品コード : a781815

価格 : 13,770円(税込)

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産地:ピエモンテ州
乳:牛・羊・山羊のミックス 生の脱脂乳
乳脂肪分:34%
約500g
DOP

イタリアでは希少性の高い山のチーズのひとつ。
非常に厳しく製造規定が定められ、DOPチーズの中では最も少ない生産量です。
自然の青カビをつけて最低2〜6ヵ月熟成。
個性的な風味とほろっとした食感があります。

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