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高級スペイン産 からすみ カラスミ 真鱈 約120g前後 ホール

商品名 : 高級スペイン産 からすみ カラスミ 真鱈 約120g前後 ホール

商品コード : ta633

価格 : 3,240円(税込)

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内容量:約120g

そのままでも美味しく召し上がれます。
原材料は塩と卵のみ
フランス語のブタルグ(イタリア語でボッタルガ)とはボラ、タラ、マグロなどの卵から作られています。
地中海沿岸諸国の人々は薄く切ってそのまま食べたり、レモン汁や少量のオリーブオイルをかけたりして楽しみます。 
粉末状のものはそのままパスタに振りかけてお使いいただけます。
ネトーっとした口当たりは、他物のにはない味わい。
炙った方が香ばしいですが、このカラスミは炙らずにそのままでも十分楽しめます。
臭みも無く、日本人好み。
冷酒も勿論。
焼酎ロックもいいですね〜〜〜
シェリーのフィノにもばっちり。
熟成した白ワインにも♪
バーベキューでボリボリかじっちゃってください!
商品は予告無く終了する場合がございます。
高級からすみ
高級からすみ
高級からすみ