輸入食材マルシェ

小ぶりでも強い香りです。
黒トリュフを真空加熱し香りを閉じ込めエキスを抽出。 みじん切りにして肉料理に添えたり、香りを楽しめます。
原材料名:黒トリュフ、塩 ※原料はサマートリュフを使用しております。

◇SACCHI TARTUFI　サッキ　トリュフ◇
トリュフの産地として有名なマルケ州アクワラーニャとサンダンジェロで収穫された高品質なトリュフの生産会社を親会社にもつサッキ社は、１９８６年設立されました。
新鮮なトリュフを厳選し職人の技量と近代的な方法を統合して商品を作りあげています。
地元で収穫したフレッシュトリュフを新鮮な状態で即加工でき、仲介業者が入らないため価格を抑えることができるともに品質が高く、フランスのアランデュカスやロブションでも使用されています。

商品は予告無く終了する場合がございます。