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ベレイ アップルビネガー 250ml イタリア産

商品名 : ベレイ アップルビネガー 250ml イタリア産

商品コード : a911001867

価格 : 2,160円(税込)

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4種類のりんごをブレンドしたビネガー
アップルサイダービネガーにアップルジュースを加えて、1年間オーク樽でさらに熟成発酵しました。
木の香りとフルーティな甘酸っぱさが特徴です。
酸度 5.0%
原材料名:りんご果汁

◇BELLEI ベレイ◇
ベレイ社はエミリアロマーニャ州モデナ地方で、何世紀も昔から受け継がれてきた伝統的な製法によって高品質なバルサミコ酢を作り出しています。
モデナ産の厳選されたぶどうを35時間煮つめて作られた濃縮ぶどう液を何年もかけて木樽の中で自然発酵と熟成をさせたバルサミコ酢は、ぶどうと木樽の材質の香りが調和し、芳醇な風味と濃厚な甘味を持つ魔法の調味料です。
熟成年数によって、酸味から甘みが加わり、濃度も濃く変化していきます。

商品は予告無く終了する場合がございます。