輸入食材マルシェ

カカオ70%
ガーナ、コートジボワール、パプアニューギニア、ベトナム産のカカオ豆のブレンド
原材料：カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン（乳化剤）、ヴァニラ
賞味期限：製造後2年間
保存方法：温度15-18度　湿度65%以下
内容量：1.8kg
フォション社のフランソワ・ドビネ氏とコラボしたクーベルチュール
わずかな酸味を感じる素朴な風味
ローストしたココナッツの香りとスモーキーな余韻が長く続きます

クーベルチュール（高品質）レストランでしか使われてこなかったチョコレートが今！！
レストラン・パティシエ・料理教室・お菓子教室・お菓子作りに！！！

商品は予告無く終了する場合がございます。