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フランス産　エスカルゴ　クラシック　500ｇ

商品名 : フランス産　エスカルゴ　クラシック　500ｇ

商品コード : a753086

価格 : 6,800円（税込）

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殻が濃い褐色をしているのがクラシック種です。
おもにバルカン諸国やトルコが産地で、フランスではアルプス山脈でのみ少量採ることができます。
エスカルゴ・ブルゴーニュ風に用いられる他、白ワインやブイヨンのゼリーで風味をつけた“エスカルゴ・アルザス風”もあります。
 

商品は予告無く終了する場合がございます。

エスカルゴ
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