樫木の牧草地で半放牧されそのどんぐり（=BELLOTTA）ベジョータを食べ育った純血イベリア種黒豚（イベリコ豚）の粗挽き肉に塩、パプリカ他、様々な香辛料を混ぜ合わせ腸詰めし、ゆっくり熟成させた極上品。
直径５５〜６５mm　長さ約25-30cm
内容量：1/2本　約400-500g
熟成期間：約90日以上

業務用・大人数のパーティー・贈りものに
TORREON（トレオン）は 安心のISO9001-2000品質マネジメントシステム国際規格認証取得商品
商品は予告無く終了する場合がございます。