シチリア原種のピスタチオペースト
シチリア島南部のラッファダーリ、ファヴァーラ、サンカタルドで栽培されたシチリア原生種（カプチーア種、グラッパロラ種、ビアンカ種、アゴスタラ種）のピスタチオを100％使っています。
シチリアのピスタチオはその鮮やかさと自然な色、香りの持続性、加工のしやすさから「シチリアのトリュフ」と言う人もいます。
濃いグリーンが美しく、味は濃厚で後味にやや渋みがありますがすっきりしています。
ケーキ、アイスクリーム、ペイストリー、料理、軽食等にお使いいただけます。原材料：ピスタチオ100％
内容量：1Kg
保存方法：【開封前保存方法】乾燥した冷暗所に(6〜8℃)保存のこと。
【開封後保存方法】乾燥した冷暗所に(6〜8℃)保存のこと。
原産国：イタリア
料理、デザート（ケーキ）、ソース、アイスクリーム等にお使いください。

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