ニュージーランド産グリーンマッスルを使用しています。
チャウダー、リゾット、パエリアのベースとして便利に使えます。
白ワインソースなどに貝の風味を与えます。
モエギイガイは最大約25cmにもなる大型のイガイ。
日本では一般的にパーナガイと呼ばれ、ムール貝のような貝の出汁がとれます。
※増粘剤、塩は添加されていません。
炊き込みご飯、パエリア、スパゲティー、リゾット、魚介のスープ仕立て、味噌汁などに
原材料 ：モエギイガイ、野菜(玉ねぎ、リーキ、セロリ、パセリ)
原産国 ニュージーランド
調理方法 : 流水等で解凍し、７２℃以上に温めてご使用ください。
レストランは勿論、ご家庭でも本格料理を！
商品は予告無く終了する場合がございます。 ＊冷凍食品は冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。