エヴェネ（血管を取り除く処理）したフォアグラのロブをそのまま用い、調味して型に入れ、低温加熱調理して作られたたテリーヌ。
塩味も程よく、ブランデーとスパイス（胡椒とナツメグ）がフォアグラ・アンティエの風味を引き立てナチュラルな仕上がりとなっています。
原材料名 鴨肝臓 食塩※1 砂糖 洋酒 香辛料※2 ビタミンC 亜硝酸Na

注意事項 【賞味期限(未開封時)】365日
【開封前保存方法】要冷凍（-18℃以下）
【開封後保存方法】要冷凍（-18℃以下）解凍・開封後は賞味期限にかかわらず、すみやかにお召し上がりください。
※1 固結防止剤フェロシアン化Na(最終製品ではキャリーオーバー扱い)を含む ※2 こしょう、ナツメグ 油脂が分離することがありますが、品質には問題ありません。
解凍後の再凍結はおやめください。
本品製造工場ではアーモンドを含んだ製品を生産しています。
配送温度帯 冷凍
商品は予告無く終了する場合がございます。